Menu
Kuchnia polska i świeże ryby – nasza specjalność
W naszej karcie znajdziesz dania przygotowane z lokalnych składników, inspirowane tradycyjną kuchnią polską i nadmorskim klimatem. Restauracja Tawerna Dominikańska słynie z dań z ryb – polecamy szczególnie pieczonego labraksa, dorsza oraz łososia. Nie brakuje też pysznych przystawek, zup, mięs i autorskich deserów.
Nieustannie czerpiemy inspirację z regionalnych smaków i morskiego klimatu Gdańska, dzięki czemu nasze menu łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania.
Menu
Wybierz swoje ulubione danie z naszej pysznej karty
PRZYSTAWKI
ZUPY, SAŁATKI, PASTY
DANIA GŁÓWNE
DLA DZIECI
DESERY
NAPOJE
01.
Smażone szprotki z aioli z pieczonego czosnku podane z pieczywem
37złFried sprats with roasted garlic aioli and bread
02.
Śledź po kaszubsku podany z pieczywem
33złKashubian-style herring served with bread
03.
Tatar z łososia z musem z awokado i kaparami podany z pieczywem
48złSalmon tartare with avocado mousse and capers served with bread
04.
Tradycyjny tatar wołowy podany z pieczywem
45złTraditional beef tartare served with bread
05.
Krewetki w emulsji winno-maślanej z czosnkiem i chili podane z pieczywem
55złShrimps in white wine and butter emulsion with garlic and chili, served with bread
06.
Pierogi smażone z mięsem (4 szt) podane na sosie grzybowym
28złFried dumplings (4 pcs) on mushroom sauce
07.
Kalmary Baby podane z dwoma sosami
35złBaby calamari served with two sauces
01.
Flaczki z kalmara podane z pieczywem
38złCalamari tripe soup, served with bread
02.
Zupa rybna szefa kuchni
36złChef’s fish soup
03.
Żurek w chlebie z jajkiem
40złSour rye soup served in bread, with egg
04.
Zupa cebulowa na białym winie z grzanką serową
32złOnion soup with white wine and cheesy crouton
05.
Sałatka Cezar z kurczakiem i plastrami bekonu (+świeży ogórek, pomidor, sos cesar, ser parmezan)
47złCaesar salad with chicken and bacon strips
(+ fresh cucumber, tomato, Caesar dressing, Parmesan cheese)
06.
Sałatka z krewetkami i oliwkami (+świeży ogórek, pomidor, sos cesar, ser parmezan)
49złSalad with shrimp and olives
(+ fresh cucumber, tomato, Caesar sauce, Parmesan cheese)
07.
Miks sałat z gruszką, orzechami włoskimi, boczkiem, camembertem i sosem winegret
47złMixed salad with pear, walnuts, bacon, camembert and vinaigrette
08.
Makaron pappardelle z polędwiczką wieprzową w sosie grzybowym
55złPappardelle pasta with pork tenderloin in mushroom sauce
09.
Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem
49złSpaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
01.
Smażony filet z sandacza na sosie grzybowym podany z frytkami i miksem sałat z warzywami i sosem winegret
69złFried zander fillet on mushroom sauce served with fries
and mixed salad with vinaigrette
02.
Smażony filet z zębacza podany z purée z batatów i potrawką z cebuli, kaparów i suszonych pomidorów
66złFried wolffish fillet served with sweet potato purée and a ragout of onion, capers and sun-dried tomatoes
03.
Smażona gładzica podana z warzywami gotowanymi i pieczonymi ziemniakami
63złFried plaice served with steamed vegetables and roasted potatoes
04.
Smażony filet z halibuta z purée z pieczonego selera i musem z zielonego groszku, chipsy z topinamburu
69złFried halibut fillet with roasted celery purée, green pea mousse and Jerusalem artichoke chips
05.
Pieczony pstrąg w całości z ziemniakami gotowanymi i miksem sałat
72złBaked whole trout with boiled potatoes and mixed salad
06.
Wolno pieczone żeberka wieprzowe w sosie BBQ podane z ziemniakami opiekanymi i miksem sałat
75złSlow-roasted pork ribs in BBQ sauce served with roasted potatoes
and mixed salad
07.
Pierś z kurczaka sous-vide w tymianku podana z pieczonymi ziemniakami, colesławem i sosem tzatziki
59złSous-vide chicken breast with thyme served with roasted potatoes, coleslaw and tzatziki sauce
08.
Pieczona golonka podana z kapustą zasmażaną i ziemniakami opiekanymi
79złBaked pork knuckle served with braised cabbage and roasted potatoes
09.
Klasyczny kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną z wędzonym boczkiem i majerankiem oraz ziemniakami gotowanymi
49/59złClassic pork chop served with braised cabbage with smoked bacon and marjoram and boiled potatoes (240/340 g)
10.
Stek z karkówki wieprzowej pieczony w czosnku niedźwiedzim podany na sosie myśliwskim z ziemniakami gotowanymi i zasmażanymi buraczkami
63złRoasted pork neck steak with wild garlic served on mushroom sauce with boiled potatoes and sautéed beets
11.
1/2 pieczonej kaczki podanej z ziemniakami opiekanymi, kapustą modrą i sosem cumberland
79zł1/2 roasted duck served with roasted potatoes, red cabbage
and Cumberland sauce
01.
🧒 Spaghetti bolognese ze świeżo tartym parmezanem
35złSpaghetti Bolognese with freshly grated Parmesan
02.
🧒 Naleśniki z twarogiem, sezonowymi owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową
35złPancakes with curd cheese, chocolate sauce and whipped cream
03.
🧒 Nuggetsy z frytkami i colesławem
35złChicken nuggets with fries and coleslaw
04.
🧒 Zestaw dla dzieci: Danie główne z menu dziecięcego + lemoniada (200 ml) + niespodzianka
45złKids set: Main dish from the kids’ menu
+ lemonade (200 ml) + surprise
01.
Profiterolki z lodami waniliowymi oblane ciepłą czekoladą
33złProfiteroles with vanilla ice cream and warm chocolate sauce
02.
Jabłecznik z kaszubskich jabłek podany na ciepło z gałką lodów waniliowych
34złWarm apple pie made with Kashubian apples served with a scoop
of vanilla ice cream
03.
Carpaccio z ananasa z gałką lodów kokosowych, sosem limonkowym i czerwonym pieprzem
32złPineapple carpaccio with a scoop of coconut ice cream, lime sauce and pink pepper
04.
Crème brûlée
28zł
05.
Lody waniliowe z gorącymi wiśniami i bitą śmietaną
30złVanilla ice cream with warm cherries and whipped cream
NAPOJE
Lemoniada cytrynowa 350/800ml
16/35złPepsi / Pepsi Max 200ml
12zł7Up / Mirinda / Tonic 200ml
12złLipton Ice Tea 200ml
12złSok pomarańczowy 200ml
12złSok jabłkowy 200ml
12złSok z czarnej porzeczki 200ml
12złWoda mineralna Krystaliczne źródło 300ml
11złWoda Cisowianka Classique 700ml
25złWoda Cisowianka Perlage 700ml
25złŚwieżo wyciskany sok z pomarańczy 300ml
23złRed Bull 250ml
20złNAPOJE GORĄCE
Herbata Richmont 300/1000ml
14/39złZimowa herbata 300/1000ml
19/49złEspresso 30ml
12złEspresso doppio 60ml
16złKawa czarna 100ml
14złKawa z mlekiem 120ml
15złCappuccino 130ml
16złKawa latte 200ml
19złKawa z syropem 200ml
22złBaileys coffee 140ml
29złIrish coffee 140ml
29złNAPOJE GRZANE
Grzaniec Malinowy 0% 180ml
23złTawerniany rozgrewacz 0% 150ml
29złGrzaniec czerwony 180ml
23złCydr Grzany 300ml
25złPiwo grzane 500ml
26złTawerniany rozgrewacz 150ml
29złWÓDKI GATUNKOWE
Deska degustacyjna Soplica 4*25ml
29złSoplica malinowa 40/500ml
15/140zł(alc. 28,0%)
Soplica wiśniowa 40/500ml
15/140zł(alc. 26,0%)
Soplica gorzka 40/500ml
15/140zł(alc. 32,0%)
Soplica gorzka z mietą 40/500ml
15/140zł(alc. 32,0%)
Żubrówka bison grass 40/500ml
15/130zł(alc. 37,5%)
Śliwowica 40ml
29zł(alc. 70,0%)
Gold Wasser Original Danziger 40/500ml
25/250zł(alc. 40,0%)
WÓDKI CZYSTE
Bohema Polish Vodka 40/500ml
15/140zł(alc. 40,0%)
Sedina Polish Vodka Unfiltered 40/500ml
19/250zł(alc. 42,5%)
Smirnoff Black 40/500ml
17/220zł(alc. 40,0%)
Chopin Potato Polish Vodka 40/500ml
25/300zł(alc. 40,0%)
LIKIERY
Citroneta Giona Gin Liqueur 40ml
19zł(alc. 17,5%)
Cherrino na ciepło 40ml
19zł(alc. 17,5%)
Baileys Irish Cream 40ml
19zł(alc. 17,0%)
Kahulua 40ml
19zł(alc. 16,0%)
Jagermaister 40ml
19zł(alc. 35,0%)
Cointrau 40ml
19zł(alc. 40,0%)
Campari 40ml
19zł(alc. 25,0%)
WHISKY
Johnnie Walker Red Label 40/700ml
21/230zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Black Ruby 40/700ml
26/290zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Black 40/700ml
26/290zł(alc. 40,0%)
Johnnie Walker Gold 40/700ml
29/350zł(alc. 40,0%)
Tullamore Dew Irish 40/700ml
23/260zł(alc. 40,0%)
Jack Daniel’s Old no.7 40/700ml
25/290zł(alc. 40,0%)
Bulleit Burbon 40/700ml
22/260zł(alc. 45,0%)
The Singelton Of Dufftown 12 yo 40/700ml
25/300zł(alc. 40,0%)
Talisker 10YO
29/350zł(alc. 45,8%)
GIN
Gordon’s London Dry Gin 40ml
19zł(alc. 37,5%)
Gordon’s Premium Pink Gin 40ml
19zł(alc. 37,5%)
Gordon’s Sicilian Lemon 40ml
19zł(alc. 37,5%)
Tanqueray Flor De Sevilla 40ml
22zł(alc. 41,3%)
Tanqueray London Dry 40ml
20zł(alc. 43,1%)
Tanqueray NO. TEN 40ml
26zł(alc. 47,3%)
RUM
Captain Morgan White Rum / Spiced Gold / Dark Rum 40/700ml
19/220zł(alc. 37,5% / alc. 35,0% / alc. 40,0%)
Malibu 40ml
19zł(alc. 17,5%)
TEQUILA
Salitos Silver / Gold 40ml
19zł(alc. 38,0%)
BRANDY
Metaxa 5 star 40ml
19zł(alc. 38,0%)
Martell V.S.O.P. 40ml
32zł(alc. 38,0%)
Tawerna Dominikańska